永州广电消息：（记者江永台 陈健林） 中秋佳节临近，江永县上江圩、桃川等地的姜农抓住时间节点，开始大批量扯挖迟熟香姜，田间地头弥漫着淡淡的辣香，丰收的喜悦挂在姜农们的脸上。

桃川镇社头村姜农周加文今年种植了20亩迟熟香姜，他按照“深挖姜勾、施有机肥、安装滴灌、人工除草”等科学管理方法，精心呵护着“香姜园”。虽然种植时间推迟了一个月，但种出的香姜肉质香脆、皮亮无丝，亩产近4000斤，比早姜高出了1000多斤。近段时间，周加文每天请来10多个劳力，从早上6点多钟一直忙到晚上8点，并通过电商及时把嫩姜以每公斤10元的价格销售出去，可获利20多万元。

江永气候温和，土质富含硒元素，适宜香姜种植，产品远销广州、长沙、桂林等10多个大中城市。今年，全县香姜种植面积达到1.5万亩,其中迟熟香姜达6000多亩，仅此一项可创产值7000多万元。