红网双牌县分站8月25日讯（通讯员 黄慧萍 何少波）“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水”。又到一年采莲的季节，近日，笔者来到双牌县泷泊镇良村400亩莲子基地，呈现眼前的是一派繁忙热闹的景象--赏莲、采莲、买莲、运莲的人群熙熙攘攘。

正在一旁指导商贩为莲子装车的双牌县佳华无公害莲子种植专业合作社理事长廖道佳欣喜地对笔者说：“感谢国家农业综合开发对该合作社莲子种植项目的扶持，为莲区新建了机耕道路、灌溉沟渠、观莲台、赏莲道、晒莲坪、管理用房等基础设施，还为合作社购置安装了水泵、旋耕机、微耕机、喷药机等机械设备。通过国家政策扶持，合作社的综合生产能力得到极大提高，今年莲子亩产达135公斤，年总产量达54吨,可实现年销售收入270万元”。

近年来，双牌莲子产业发展迅速，全县有莲子种植专业合作社、种植大户37家，种植面积达3500多亩。莲子四月份种植，六月份开花结果，目前正是双牌莲子成熟采摘的季节，莲子既具观赏性，又有药用和食用性。据悉，莲子一身都是宝，莲叶性平味苦，含丰富的维生素C及荷叶碱。有清暑、醒脾、化淤、止血、除湿气之用；莲子极具营养价值，可强身补气、保健肠胃、止泻及祛湿热；莲子心是《中国药典》收录的草药，其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效；藕为莲的肥大根茎。藕味甘，生则性寒，熟则性温，能益气，健脾。